傳統的干燥設備我們見到zui普遍的也就是鼓風干燥箱、真空干燥箱、烘箱之類的設備，這些設備都是采用電加熱的方式進行干燥，但是還有一種干燥設備也在干燥行業獨樹一幟，那就是高溫熱泵烘干機，它之所以有它的市場需求，是因為它*的加熱方式。

我們知道，鼓風干燥箱是采用電加熱方式干燥產品，在學校、檢驗所、科研機構、計量所運用較為廣泛，箱體的大小決定了其使用的局限性，對于像一些食品生產、農副產品加工之類的大企業要進行物料烘干時，鼓風干燥箱就顯得不適用了，一個是這些企業生產的量大，普通的干燥箱無法滿足這個量的需求，再一個就是干燥效果，鼓風干燥箱對于這些農副產品的干燥可以說是其短板。這樣高溫熱泵烘干機就派上用場了，可以說它是專門針對于食品加工與農副產品干燥行業的一款干燥設備。

高溫熱泵烘干機zui大的特點就是節能環保，這主要在于它*的加熱方式，它采用的是高溫空氣源熱泵來進行干燥作業的，這套裝置由庫房、熱泵加熱系統、冷凝排濕系統、溫度自動控制系統四部分組成，與傳統的鼓風干燥箱進行的加熱方式是不同的。它的烘干除濕熱泵機組具有的安全性（電氣分離技術），*排放（幾乎沒有污染）。運行費用只有燃油干燥機的40%，燃煤干燥機的60%，電加熱設備的30%。

采用高溫熱泵烘干機的烘干的物料不變形、不開裂、不變色、不變質、不氧化、干燥均勻、干燥*、具有、無酸無臭、色澤光亮。干燥后復水性好、營養成分損失少、存儲期長等特點，比任何傳統干燥設備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態和有效成分。

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